Барбекю з цегли своїми руками

Зміст:

  1. Проектування споруди
  2. Підготовчі заходи
  3. Кладка цегли

Для людей, що цінують комфорт і затишок в поєднанні з можливістю проведення активного відпочинку, найбільш оптимальним варіантом може стати виготовлення стаціонарного барбекю з цегли своїми руками на своїй присадибній ділянці.

Такий атрибут дозволить не тільки насолоджуватися можливістю самостійного виготовлення шашлику, риби, овочів та інших страв, приготованих на вугіллі, але й істотно прикрасить будь-яку ділянку, гармонійно вписавшись в структуру наявного інтер'єру. Переваги такого спорудження очевидні.

барбекю з цегли своїми руками

Барбекю в саду

По-перше, стаціонарний мангал, зазначеного типу володіє добротністю і масивністю, що дозволяє отримувати рівномірну температуру по всьому робочому простору. По-друге, таке барбекю, є капітальною спорудою, що гарантує довготривалу його експлуатацію без небезпеки загоряння сусідніх матеріалів. По-третє, обладнане додатковими елементами (площадка, лавочка, столик), таке барбекю може стати улюбленим місцем для проведення дозвілля і відпочинку.

Незважаючи на гадану складність виготовити стаціонарне барбекю своїми руками може практично кожен. При цьому бажано проявити себе не тільки в якості успішного будівельника, але й використовувати дизайнерське майстерність, отримуючи від роботи не тільки моральне, але й естетичну насолоду.

Отже, якщо прийнято рішення робити барбекю своїми руками необхідно розбити майбутню роботу на кілька етапів.

Проектування споруди

Даний етап необхідний для отримання відповіді, про те, яке саме барбекю вам необхідно. Функціональні можливості будови, його технічні характеристики і габаритні розміри можуть розглядатися на даній стадії. Також проектування своїми руками меті визначення зовнішнього вигляду барбекю і місця його розташування.

Безумовно, тримати всю інформацію в голові досить складно, тому найбільш оптимальним варіантом буде складання креслярської документації. При цьому не потрібно володіти надприродними знаннями і бути докою у складанні інженерних документів, достатнім заходом стане виготовлення елементарного ескізу, виконаного від руки.

На представленій схемі своїми руками бажано вказати орієнтовні розміри майбутнього барбекю, його розташування на ділянці і магістралі прокладки комунікацій (у разі необхідності).

Складаючи попередній проект бажано звертати увагу на наступні моменти

Функціональні особливості об'єкта

Тобто, тут необхідно визначитися, що саме потрібно отримати – місце для елементарного приготування їжі, або дизайнерське доповнення до будинку.

Вдобавок на даній стадії можна визначитися з необхідністю спорудження додаткового обладнання. Адже будь стаціонарне барбекю може оснащуватися стільницею, мийкою, зручними лавками, майданчиком для доступу, а деколи і невеликою водоймою або басейном штучного походження. Практично будь барбекю має бути обладнане шафкою для зберігання інвентарю та відсіком для укладання дров.

Технічні характеристики

барбекю з цегли своїми руками

Барбекю під навісом

  • Вказують на розміри барбекю, його форму і розташування додаткового обладнання. Також тут можна детально вказати розташування майбутнього барбекю щодо основних будов на ділянці. При цьому бажано виконувати деякі рекомендації.
  • По-перше, розташовувати такий камін бажано подалі від сусідської межі, щоб в майбутньому не виникало суперечок з приводу диму. По-друге, бажано барбекю споруджувати у вигляді окремого об'єкта, так як примикання елементів барбекю до стін капітальних споруд може викликати деформацію останніх (пов'язано зі значним розігрівом камінної кладки). По-третє, бажано виключити близькість барбекю з чагарниками, деревами та іншою рослинністю, так як вони будуть постійно обгорати.
  • Розрахункові дані по кількості матеріалів та пристроїв, необхідних для зведення барбекю.

Підготовчі заходи

Після того, як ескіз проекту виконаний своїми руками можна приступати до роботи. Для цього рекомендується почати з підготовки місця майбутнього монтажу. Тобто майданчик потрібно очистити від сторонніх предметів, сміття і рослинності і забезпечити до неї вільний доступ.

Далі слід запастися всім необхідним інструментом. Так для спорудження барбекю можуть знадобитися наступні інструменти:

  • Молоток;
  • Ножівка;
  • Болгарка з відрізним кругом;
  • Рівень і схил;
  • Кельма
  • Ємність для приготування розчину.

В якості основних матеріалів можуть бути використані такі позиції як цемент, пісок, дошка необрізна (для виготовлення опалубки), металобрухт або шматки арматури (для виготовлення фундаменту), цегла оздоблювальна (може використовуватися будь-який наявний), цегла жаростійкий, металева труба (діаметром 150мм) , мийка, гумові шланги.

Кількість зазначених виробів слід визначати в залежності від габаритних розмірів і технічних характеристик споруди.

Виготовлення фундаменту для барбекю

Так як барбекю має невелику вагу, до виготовлення фундаменту не пред'являються дуже жорсткі вимоги. Так, цілком достатнім буде спорудження фундаменту глибиною близько 200мм з використанням бетону марки М100. Робиться ця процедура в наступній послідовності.

Спочатку на будівельному майданчику розмічається місце під час копання траншей. Робити це найкраще із застосуванням кілочків і розмічальних шнурів. При цьому ширина майбутнього фундаменту приймається більше товщини базової стіни на 50мм. Далі в землі по розмітці викопується траншея глибиною 300мм і шириною дозволяє виготовити опалубку.

Після цього отримане поглиблення по всій площі засипається шаром (100мм) шлаку, щебеню або гранотсева і ретельно утрамбовується. А вже після по всьому периметру майбутнього фундаменту встановлюється опалубка.

Для цього з дощок збиваються щити (висотою близько 300мм) і фіксуються в поглибленні за допомогою дерев'яних кілочків або розпірок. При цьому необхідно виставити опалубку строго горизонтально, для чого можна використовувати будівельний рівень.

На наступному етапі бажано виготовити армуючий каркас, і укласти його в порожнину вимощення. Він зробить бетонну основу більш міцною і не дасть фундаменту руйнуватися навіть під дією високих температур.

Виконати вказану процедуру досить просто. Для цього достатньо обрізки металевих труб, куточків або профілів пов'язати між собою, щоб вийшла своєрідна сітка з вікном 100мм, або ж застосувати для цих цілей арматуру з діаметром 10мм, зварену між собою.

Наступним кроком при виготовленні фундаменту для барбекю своїми руками є приготування будівельного розчину – бетону

Для цього в спеціальній ємності ретельно перемішуються між собою наступні інгредієнти:

  • Цемент марки М400 (1 частина);
  • Пісок середньої зернистості (3 частини);
  • Щебінь з фракцією 20-50мм (4 частини);
  • Вода додається з такого розрахунку, щоб вийшла рівномірна однорідна маса.

У фіналі виконання робіт, готовий розчин укладається в опалубку. При цьому бажано весь процес виконати за один раз, щоб забезпечувалася монолітна структура фундаменту. Після того як розчин покладений, він ретельно утрамбовується (можна використовувати сапу або кельму), а надлишки забираються.

Коли фундамент повністю залитий, його накривають поліетиленовою плівкою і залишають для повного схоплювання на 5-7 днів. Деякі фахівці при виконанні даної процедури рекомендують змочувати періодично фундамент водою (раз на добу), що дозволяє отримати більш міцну структуру матеріалу.

Кладка цегли

барбекю своїми руками порядовка

Кладка барбекю

Після остаточного схоплювання бетону виконується кладка цегли своїми руками. Для цих цілей спочатку поверх бетонної стяжки рекомендується укласти руберойд. Це дозволить у майбутньому, стінам барбекю не вбирати вологу від землі, що продовжить термін їх служби. Дуже важливо перед початком кладки цегли визначитися з типом прорізів, які будуть застосовуватися.

Так, якщо дані елементи планується виготовляти звичайної прямокутної форми, то слід заздалегідь подбати про заготівлю перемичок. В якості таких матеріалом відмінно може підійти звичайний куточок з шириною полиць 50мм і довжиною перевищує відстань отвору на 10-150мм. Коли ж проектується робити отвори у вигляді арок, то попередньо повинен виготовлятися шаблон.

Непоганим варіантом вважається шаблон, зроблений з дошки і зафіксованого зверху шару ДВП. Тут слід зазначити, що шаблон повинен мати таку ж форму, як і майбутній отвір, тому до його виготовлення необхідно поставитися з особливою уважністю.

Починати роботи з укладання цегли необхідно з виготовлення розчину. Для спорудження барбекю підійде звичайний будівельний розчин, виготовлений з цементу і піску в пропорції 1 до 3. Зважаючи тривалості виконання операцій по кладці цегли, готувати розчин своїми руками рекомендується невеликими порціями (2-3 відра).

Так як барбекю має двоярусну конструкцію, оптимальним варіантом буде розгляд поетапного виконання робіт.

Кладка першого ярусу

Так як барбекю є досить простим спорудою в технічному плані, зробити кладка її стін може легко виконуватися і своїми руками. З конструктивної точки зору даний об'єкт являє собою тумбу, на якій розташовуються наступні елементи:

  • Мийка;
  • Стільниця;
  • Робоча зона барбекю.

Крім цього у вільній порожнині першого ярусу можуть зберігатися дрова та всілякий інвентар, для чого передбачаються спеціальні отвори.

Стінки цього елемента рекомендується викладати в півцеглини. Робити це необхідно таким чином, щоб по кутах споруди встановлювалися виключно цілі цеглини, а вже в середині розташування стін могли бути і половинки.

Для цього на самому початку викладаються всі 4 кута, шляхом накладення цегли на розчин і підрівнювання легкими ударами молотка. При цьому бажано кожну цеглину укладати по рівню.

барбекю своїми руками порядовка

Звичайний мангал

Коли кути викладені, між протилежними стінами натягається шнур і порядовки першого рівня укладаються за наявною базової лінії. Після того як перший ряд покладений, переходять до другого, але при цьому необхідно робити зсув цеглин другого ряду щодо першого, щоб виходила своєрідна зв'язка. Таким чином, будують всю конструкцію.

Якщо планується отвір в стіні робити арочного типу, то відразу ж в передбачуваному місці повинен встановлюватися наявний шаблон, і вся кладка виробляються з ним. Коли ж планується робити отвір прямокутним, тоді просто в заданому місці порядовка не вкладається. Висота отвору визначається виходячи з потреб власників, але найбільш оптимальним значенням є відмітка 0,6 – 0,8 метра.

Слід пам'ятати, що при необхідності установки мийки в стіні слід передбачити отвір для зливу води і підключення комунікацій. Висота першого ярусу барбекю повинна дозволяти користувачам комфортно користуватися мийкою і стільницею. Тому зазвичай вона складає близько 90 см.

Якщо в процесі роботи виникає необхідність відрізання цегли, то робити це можна за допомогою болгарки з встановленим колом по каменю, або простими ударами молотка (зворотного його частиною) по лінії передбачуваного відсікання (по всіх чотирьох сторонах цегли).

Коли перший ярус барбекю викладений, можна приступати до виготовлення горизонтальної плити – своєрідної стільниці. Для цього рекомендується останній ряд цегли викладати зі зміщенням до зовнішньої сторони. Це дозволить отримати всередині поличку по всьому периметру барбекю, на якій і буде триматися зазначена плита.

Виготовлення плити перекриття першого ярусу

Найкращим варіантом виготовлення плити є її спорудження на основі бетону. Для цього спочатку робиться дерев'яна опалубка.

З цією метою збиваються щити, які будуть утримувати будівельну суміш зсередини підстави. Такі щити встановлюються на висоті передостаннього ряду цегли.

Для установки щитів можна використовувати дошки або будь-який підручний матеріал. Тут дуже важливо простежити, щоб опалубка була змонтована горизонтально, для чого слід скористатися рівнем.

Безумовно, для додання такій плиті жорсткості в її порожнині повинна бути єднальна арматура, тому перед тим як заливати бетон необхідно подбати про укладанні цього матеріалу (подовжньо і поперечно) на полички першого ярусу з кроком 100мм, таким чином, щоб вийшла сітка. У місцях перетину арматури допускається робити її в'язку сталевим дротом.

Далі виготовляється бетонний розчин і заливається в порожнину опалубки. Також як і при виготовленні фундаменту, такий склад повинен добре застигнути, перед тим як приступати до подальшого етапу. Якщо в майбутньому передбачається установка мийки, то в стільниці слід передбачити порожнину для її монтажу.

Будівництво другого ярусу

Другий ярус є головним робочим вузлом барбекю, так як саме тут здійснюється згоряння дров та виготовлення страв. Його кладка аналогічна заходам описаним вище.

Зазвичай другий ярус значно вже першого, але однаковий по глибині. Саме тому є можливість розмістити стільницю, мийку і топку в один ряд. Для отримання найбільш ефективних робочих характеристик при виготовленні другого ярусу слід дотримуватися наступних рекомендацій:

  • Проріз передбачати аналогічної форми, як і на першому ярусі;
  • Внутрішню площину робочої зони обкласти вогнетривкою цеглою;
  • Для зручності кріплення металевої сітки на внутрішніх стінках топки бажано передбачити спеціальні кронштейни або упори;
  • Підбирати такі габаритні розміри пристрою, при яких би процес виготовлення страв був би найбільш оптимальним;
  • Для обробки барбекю на другому ярусі може розташовуватися декоративна стіна.

Установка витяжної труби своїми руками

Ця операція є заключним етапом при зведенні барбекю. Виконуватися дана процедура може двома способами:

  • Із застосуванням готової металевої труби;
  • Шляхом зведення даної труби з цегли.

Як у першому, так і в другому випадку процедура зводиться до того, що перехід топки у трубу проводиться шляхом зсуву кожного наступного ряду цегли до внутрішньої порожнини. А потім з цього ж цегли може виготовлятися труба (висотой1-1, 5 метра) або встановлюватися готових металевих виробів (фіксується в зведенні топки за допомогою розчину).

На цьому етапі барбекю вважається побудованим. Після 2-3 днів витримки такий об'єкт може функціонувати в повному режимі.

Джерело: nuzhendom.ru