Якою має бути піч для літньої кухні

Зміст:

  1. Будівництво кухні
  2. Вибір печі

Той, хто не має заміського будинку, ніколи не зрозуміє, що літня пора, це не тільки купання в басейні, загоряння на галявині перед будинком, шашлики на природі, але це ще збір урожаю на грядках і в саду, консервування, де використовуються процеси:

  • Варіння;
  • Смаження;
  • І тому подібних операцій, пов'язаних з закочуванням банок.

Але в літню спеку дуже незручно все це робити всередині будинку. Відкритий вогонь і пар створять нестерпні умови. Тому багато жителів заміських будинків будують кухні у дворі, в яких обов'язково встановлюють піч для літньої кухні.

Будівництво кухні

піч для літньої кухні

Піч – барбекю

Але будівництво літньої кухні – справа не проста. Тут необхідно враховувати багато факторів, які впливають на зручність її експлуатації, а також враховують норми і вимоги пожежної безпеки. Тому так важливо знайти зручне місце для будівництва літньої кухні, яке визначається чотирма факторами.

Перше, що необхідно врахувати, – це зручність підходу до кухні з боку будинку, до того ж, щоб ця споруда не розташовувалося далеко від основної будови заміського будинку. Тут враховується швидкість і зручність обслуговування членів сім'ї під час прийняття їжі. Та й для домогосподарки не буде скрутним походи від хати до кухні.

Друге, необхідно продумати всі дрібниці по проведенню електричних мереж в літню кухню. Якщо ваша ділянка забезпечується газом, то обов'язково продумати проведення газопроводу для печі. Якщо такий відсутній, то всі процеси по приготуванню їжі будуть засновані на використанні електричного струму.

Третє, яка кухня без води. І тут знову необхідно вирішувати питання водопостачання та каналізації. До речі, каналізація при будівництві літньої кухні повинна бути самопливної.

Четверте, по всім вимогам санітарно-епідеміологічних норм будівництво літньої кухні, а точніше сказати вибір місця будівництва, повинна визначатися відстанню від туалету і компостної ями до самої кухні. Чим більше відстань в цьому випадку, тим краще.

Іноді кухню поєднують з їдальнею, тому необхідно приділити велику увагу функціональності даного приміщення. Тут все повинно бути враховано. Наприклад, мінімальний розмір такої споруди повинен бути 12 квадратних метрів. Для зручності часто кухню споруджують над льохом, де зберігаються продукти. Дуже зручно, тим більше, немає необхідності облаштовувати місце для холодильника. Але основа будь-якої кухні – це піч.

Вибір печі

печі для літньої кухні

Піч для літньої кухні від дизайнера

В даний час вибір пічки для кухні у дворі величезний. Тут є вже і готові варіанти, які пропонують компанії-виробники печей. Можна запросити майстра-пічника, який за кілька днів зведе піч з будь-яких будівельних матеріалів. Все залежить від фінансових можливостей господаря будинку. До речі, необхідно зазначити, що компанії пропонують вже готові печі, виготовлені з металу, дерева або цегли. Гарантії якості дотримуються.

Одним із найпопулярніших видів пічних конструкцій є піч з барбекю. Саме такого типу піч є запорукою створення свята, адже за допомогою барбекю можна приготувати велику кількість страв, що відносяться до категорії делікатесів. Наприклад, можна смажити шашлики, запекти рибу або овочі, можна приготувати підсмажений м'ясо і тому подібні вишукування кулінарного мистецтва.

Зазвичай печі з барбекю не обмежуються тільки мангалом з гратами. Це цілий комплекс, куди входять:

  • Духовка;
  • Варильна поверхня;
  • Стільниця;
  • Ніша для зберігання дров;
  • Невеликі полиці для посуду.

Правда, фантазії дизайнерів не обмежуються на цьому. Сьогодні можна побачити печі з відкритим вогнем, так звані печі-каміни. Це не тільки зручно і функціонально, але і дуже красиво.

Чомусь сьогодні стають популярними пічні конструкції, які працюють на дровах, як російська піч. Тут, швидше за все, відіграє роль той фактор, що проведення газопроводу досить складна справа, а подача електрики на сьогоднішній день на заміських ділянках є нестабільним процесом. А дрова – це завжди вихід з створилися ситуацій.

Особливе ставлення до літньої кухні – це її обробка. І тут необхідно враховувати багато аспектів дизайнерського мистецтва. До речі, це повною мірою відноситься і до пічних спорудам. Зазвичай вважається, що кухня і сама піч повинні входити в загальну композицію заміського ділянки. Звичайно, покрівля будинку і кухні повинні бути ідентичні, щоб створити єдиний комплекс. А ось пічна конструкція може бути, навпаки, сильно відрізнятиметься від загальної концепції. Часто печі на літній кухні обробляються в яскраві кольори, щоб зосередити увагу на ній. Адже саме піч є головним елементом будь-якої кухні.

Взагалі оригінально складена і оброблена піч – це унікальна споруда. Такий грубкою пишаються господарі будинку. Але чи зможе її створити тільки справжній пічної майстер, яких можна по пальцях перерахувати. Вони, як і в далекі часи, вважаються елітою в будівельній середовищі. Тому до них стоять черги з тих, хто запланував зведення літньої кухні з пічкою.

Джерело: nuzhendom.ru

MAXCACHE: 0.48MB/0.03702 sec