Яку кавоварку вибрати

Яку кавоварку вибрати Як приємно насолодитися рано вранці чашкою ароматної свіжоприготованого кави, зарядитися енергією, бадьорістю і гарним настроєм на цілий день! Але для того щоб по-справжньому отримати задоволення від міцного ароматного напою, необхідно правильно його зварити в хорошої якісної кавоварці.

Як же зробити правильний вибір, яку кавоварку вибрати з безлічі пропонованих магазинами побутової техніки? Давайте розберемося.

Існує кілька видів кавоварок: краплинні, ріжкові, комбіновані, капсульні, френч-преси і вбудовані.

Краплинні кавоварки

Є найпростішими у використанні і, відповідно, користуються найбільшою популярністю серед покупців. Складається кавоварка з скляної колби та підставки для її підігріву. У таких кавоварках готується напій з молодих кавових зерен. Приготування відбувається поширеним фільтраційним способом, який полягає в тому, що на що знаходиться в спеціальному фільтраційному мішечку або сіточці в мелену каву капає вода, нагріта до температури 87-95 градусів, потім готовий напій стікає в кавник. У такій кавоварці можна приготувати від 1-2 до 15 чашок кави по 100 мл.

Крапельна кавоварка

Безумовно, головні достоїнства краплинних кавоварок в доступній ціні і простоті використання, але необхідно враховувати, що можливості такої техніки обмежені. Наприклад, кава зі збитими вершками або капучино в них приготувати неможливо. Ціни на краплинні кавоварки варіюються від 700 до 7000 рублів, залежно від потужності, обсягу і можливостей апарату.

Ріжкові кавоварки

Призначені для приготування капучино і еспрессо. Напій капучино готується за допомогою спеціальних насадок, що додаються до кавоварки, які називаються капучинатором. Процес полягає в тому, що в склянку з молоком опускається трубочка з насадкою, через яку проганяється пар під високим тиском. Пар і сприяє появі пінки. Ціна ріжкових кавоварок варіюється від 3000 до 25000 рублів.

Рожковая кавоварка

У ріжкових кавоварках також готують каву під високим тиском пари з мелених зерен. Такий напій має назву «еспрессо». Ще одна назва таких приладів – еспрессо-кавоварки.

Комбіновані кавоварки

Функції двох типів апаратів для приготування кави суміщені в комбінованих кавоварках. Це можливості краплинних і еспрессо-кавоварок. Тим, хто однаково любить і звичайну каву, і еспрессо, якраз і підійдуть такі моделі. Тому, якщо ви ще не вирішили, яку кавоварку вибрати, добре подумайте і оцініть потреби всього вашого сімейства. Тільки треба врахувати, що для кожної частини такої кавоварки необхідні різні типи меленої кави і окремий специфічний догляд.

Комбінована кавоварка

Капсульні кавоварки

Це апарати, які працюють на спеціальних капсулах. Принцип роботи: після помолкі кави відразу ж запечатується в пластикову капсулу, щоб максимально зберегти його смак і аромат. Ця капсула заряджається в кавоварку, потім в трьох місцях проколюється, а потім її вміст перемішується потужним струменем повітря. Після всього цього під тиском в камеру надходить вода.

Капсульна кавоварка

Ви можете насолоджуватися різними смаками напою – від м'якого вершкового до дуже міцного. Близько сорока видів капсульного кави різного смаку можна знайти в продажу. До достоїнств цих апаратів можна віднести те, що в них є можливість приготування капучино, вони прості в експлуатації, компактні за розміром, зручні. Недоліками є те, що не завжди можна придбати капсули з улюбленим смаком, а напій з меленої кави в такій кавоварці приготувати не можна. Ціна капсульних кавоварок – від 7000 рублів.

Кавоварки френч-прес

Френч-прес, або поршневі кавоварки. У таких апаратах дуже простий процес приготування кави: гарячою водою заливається мелену каву і кілька хвилин настоюється. Потім вниз опускається поршень, який таким чином фільтрує кави. Для використання таких кавоварок не потрібно електрику – така особливість дозволить вам взяти апарат у поїздку, на пікнік, на природу і т. д. Недоліком даної кофемашини є те, що все доводиться робити самостійно і, не відлучаючись, стежити за процесом приготування. Готувати каву необхідно безпосередньо перед вживанням, тому що у френч-пресі відсутня автоподогрев і термос. Еспрессо та капучіно в таких кавоварках також приготувати не вдасться. Зате ціна на них невисока – у межах 500-1000 рублів.

Френч-прес кавоварка

Вбудовувані кавоварки

І одне з останніх технічних досягнень – вбудовувані кавоварки. Приміром, такий апарат можна вмонтувати, в кухонну шафу. Перевага даного виду техніки полягає в тому, що вона економить площу кухонного простору, прикрашає інтер'єр, не порушує загальний стиль. Кавоварка такого типу може бути і краплинної, і Рожкової, і капсульної. Ціна на даний вид кавоварок – найвища – від 45 до 140 000 рублів.

Вбудовувані кавоварка

Ціни на кавоварки

Ціни залежать від наявності тих чи інших додаткових функцій. У дешевих моделей мінімальний набір можливостей, у дорогих – відповідно, максимальний. Наприклад, в дорогих моделях передбачений вибір міцності напою, автоматичне дозування кави і води, автоматичне відключення нагріву і т. д. Тому, добре подумайте, яку кавоварку вибрати, чи потрібні вам функції, якими, можливо, ви не будете користуватися.

Джерело: santeh-jurnal.ru