Яку купити хлібопічку

Яку купити хлібопічку Іноді так хочеться спробувати справжнього домашнього хліба. Найсмачніші хлібні вироби раніше випікали в справжньої російської печі, але не всі можуть дозволити собі на сьогоднішній день таке задоволення. Проте технології не стоять на місці, і з'явилася можливість приготувати смачний, свіжий і ароматний домашній хліб в сучасному приладі, який називається хлібопічка. Але тут виникає питання – яку купити хлібопіч, чи виправдовує вона себе, чи варто мати в своєму будинку таку побутову техніку?

Плюси і мінуси

Безсумнівно, що поява в будинку такого приладу дає більше позитивних моментів. По-перше, в будь-який зручний для вас час можна порадувати свою сім'ю свіжоспеченими, найрізноманітнішими хлібними виробами. По-друге, з'являється можливість випікати саме той хліб, який ви любите, тому що не завжди в магазинах представлений асортимент, який повністю задовольняє потреби покупців. А рецептів випічки існує досить багато! По-третє, домашня випічка робиться без додавання барвників і консервантів, тобто ви отримуєте готовий натуральний продукт. По-четверте, якщо ви маєте небудь заклад типу кафе, то зможете порадувати своїх клієнтом ексклюзивними варіантами випічки і залучити, таким чином, нових відвідувачів. По-п'яте, хлібопічка дозволяє просто і швидко приготувати дріжджове тісто.

Тепер розглянемо мінуси приладу. Найголовнішим недоліком такого явища в будинку є те, що ви і ваші домашні ризикуєте придбати зайві кілограми. Як можна утриматися від смачного і ароматного хліба, коли він прямо перед вами? Потім – хлібопічка має певні габарити, тому займає досить багато місця. Її розмір приблизно такий же, як у мікрохвильовій печі середніх габаритів. Тому перед тим, як визначитися, яку купити хлібопіч, подумайте про те, де вона стоятиме. Ще одне – якість товару тим краще, чим він дорожчий, мається на увазі, що вартість домашнього хліба (згідно використаним інгредієнтів) виходить дорожче магазинного. Але не варто економити на власному здоров'ї.

Коровай з машини-автомата

Перед тим як вирішити, яку купити хлібопіч, трохи торкнемося історії того приладу. Перші хлібопічки побачили світ у 80-х роках 20 сторіччя. Але популярність в Росії вони отримали тільки до кінця 90-х років. Але в чому перевага випічки в цьому приладі перед випічкою у звичайній духовкою – електричної або газової? А в тому, що хліб в хлібопічці виходить більш якісним, рівномірно пропечений, більш смачним, з характерною рум'яною скоринкою. Ще один плюс – повністю автоматизований процес приготування, т.е. всі основні дії прилад виконує самостійно, навіть місить тісто. А наявність таймера сприяє тому, що вам не потрібно турбуватися про час приготування – ви можете завантажити інгредієнти, наприклад, увечері, включити необхідну програму та режим очікування. Вранці ви отримаєте готовий, смачний, ароматний хліб.

Принцип роботи хлібопічки

Всі моделі побутових електричних хлібопічок працюють за одним принципом. Відмінності в їх конструкціях також невеликі. Усередині приладу знаходиться форма для випікання з антипригарним покриттям, а на дні – необхідна для замісу тіста спеціальна лопать. Вся робота користувача приладом полягає в те, щоб у форму засипати необхідні інгредієнти і навіть не перемішувати їх. Потім слід закрити кришку, вибрати необхідний режим – «білий хліб», «французький багет», «житній хліб» або «тісто», решту роботи виконає агрегат. Можлива навіть установка кольору скоринки – темна, середня або світла. Сорти випікається хліба і кількість програм залежать від моделі приладу. За цим принципом і вибирайте, яку купити хлібопічку.

Після виконання всіх цих нескладних операцій слід просто натиснути на кнопку включення, і процес починається. Після трьох-чотирьох годин очікування ви можете насолоджуватися свіжою випічкою.

Врахуйте наступне

Якщо у вас велика сім'я, то слід придбати більш габаритний апарат для випічки, який здатний приготувати продукт вагою до півтора кілограмів. Моделі меншої місткості підійдуть тим, хто іноді бажає поласувати свіжою булочкою з ранку.

Зверніть увагу при покупці, що, крім інструкції з експлуатації російською мовою, в комплект поставки може входити і кулінарна книга з рецептами найрізноманітніших хлібобулочних виробів. Вона буде не зайвою, особливо для міських жителів.

Бажано також, щоб прилад мав функцією «експрес-випічка», щоб спекти хліб швидко, наприклад, до несподіваного приходу гостей, а також функція підтримки готового хліба гарячим також буде незайвою.

Вище ми говорили про те, що хлібопічка може не тільки випікати, але й готувати тісто. Але це ще не все. На сьогоднішній день розроблені такі багатофункціональні апарати, які здатні робити кекси, рогалики, піци, навіть джем і варення.

Придбавати або немає

Зрозуміло, такий апарат варто придбати, навіть не сумнівайтеся! Тільки перед тим, як вирішити, яку купити хлібопіч, подумайте, чи будете ви її використовувати максимально. Можливо, все обмежитися приготуванням декількох булочок, і гроші будуть витрачені даремно. А це – від 2 до 9 тисяч рублів. Ціна залежить від функціональності і виробника приладу. Рецепти для випічки можна знайти в спеціальній літературі або в інтернеті – їх існує безліч. Тому сміливо йдіть в магазин за покупкою і будьте впевнені в тому, що хлібопічка – це апарат, який принесе багато приємних хвилин вам і вашим близьким.

Джерело: santeh-jurnal.ru

MAXCACHE: 0.48MB/0.00181 sec