Квасоля. Вирощуємо квасолю

Квасоля.  Вирощуємо квасолю

Походить з Центральної Америки і Центральної Африки. У насінні квасолі більше білка, ніж в яловичині або свинині, при цьому він краще за амінокислотним складом (як у курячого яєчка) і по калорійності (у 2-3 рази). Квасоля – лопатки містить 10-14% сухих речовин, 1,6-6,0% білка (зрілі насіння – до 20% білка), 2,4-3,4% цукрів, 20-30 мг% вітаміну С, також багато вітаміну В1, В2, провітаміну А, у золі – багато солей кальцію, заліза і фосфору. Квасоля Лімська в недозрілих насінні містить 22-33% сухих речовин і 9,8-12,3% білків.

Вживають в їжу у вареному, смаженому вигляді, консервують і заморожують. Квасоля – дієтичний продукт харчування як для малят, так і для пенсіонерів. Корисна для діабетиків, збільшує стійкість організму до заразних захворювань, застосовується при хворобах печінки і жовчного міхура.
Квасоля вимоглива до тепла. Насіння проростає при + 10 … +12 ° С, оптимальна температура для розвитку рослин – +25 … +27 ° С. Навіть легкі морози викликають смерть рослин. Не виносить сильного затінення. Рослина короткого дня. Відрізняється високою вимогливістю до вологості землі, особливо в період після цвітіння. Краще розвивається на пухких високородючих грунтах, не виносить кислих грунтів.

Найкращі попередники квасолі – пасльонові культури і коренеплоди. Закладення насіння 5-6 см. Схема посіву-широкорядним (45-60 см) з установкою опор (шпалери). Краща густота стояння рослин (60-80 шт. На 1м2), можна ростити (як і горох) в налаштуваннях з солодкої або зернової кукурудзи.
Скоростигла культура – від сходів до збирання першого бобів проходить 40-65 днів. Догляд полягає в розпушуванні міжрядь, видаленні бур'янів і в міру потреби у проведенні поливів та заходів захисту від захворювань і шкідників.

Сорти солодкої квасолі (Пастер): Зеленостручковая 517 – вегетаційний період 55-65 днів. Кущова без волокна 85 (50-60 днів), Сакса без волокна 615, Тріумф солодкий 764, Тираспольська, Присадибна, Есперанто.

Лущильні сорти: Грибовська 92, Щедра, Білозерному 361, Столична білосніжна 556, Ювілейна 287, Олтін, Північна зірка 690.
Сорти Лімської квасолі: Вірменська 2 Солодка 116.

Чи лакувати підлогу валиком

Джерело: gradostroitel.com.ua