Вирощуємо бобові

Вирощуємо бобові

Бобові дають продукт, забезпечений білками, близькими за складом до тварин. Квасоля, боби, горох в республіці представлені поряд видів. На городах вирощують як кущові, так і кучеряве форми. Останні вирощують в сумісних посівах з солодкою кукурудзою, яка служить опорою для в'юнких рослин. Висота стебла кущових форм – 20-60 см, витких – 2 – 5 метрів.

Розрізняють сорти квасолі з солодкими (спаржева), напівцукровий і лущильний бобами. У стулках солодкої бобів відсутні пергаментний шар і волокно. У видів з напівцукровий і лущильний бобами на внутрішній стороні стулок розвивається пергаментний шар, а в швах стулок – грубе волокно. Для вживання в свіжому вигляді більш застосовні сорти з солодкими бобами, також напівцукровий сорти, прибираються до моменту з городу освіти в бобах пергаментним шару і волокна. Насіння залежно від сорту бувають різної величини, форми і забарвлення. Перевага віддається білосніжним і світлим насіння – їх юні зерна не буріють в процесі переробки. У Європейській частині Росії більш культивуються середньостиглі високоврожайні сорти Тираспольська і Олтін.

Тираспольська. Період від сходів до технічної стиглості триває 49-54 дня. Рослина – слабораскідістий кущик заввишки 35-40 см. Боби зеленуваті, прямі, заокруглені, довжиною 11 -13 см, шириною 0,9-1,0 сантиметра.
Олтін. Боби дозрівають на 50-56 день після сходів. Насіння великі, карі, зі слабенькими фіолетовими штрихами. Рослина кущова, висотою 50-60 см.
Городні боби не багато поширені в країні, їх час від часу можна зустріти на дачних ділянках. Плоди цієї овочевої культури – великі, м'ясисті. Рослини однорічні з великими або чотиригранними невилягаючим стовбурами висотою від 20 до 180 см. Забарвлення насіння різна, однотипна – від жовтуватого до фіолетового.

Овочевий горох. Розрізняють дві головні групи овочевого гороху: солодкий і лущильного. У солодкої в їжу йдуть соковиті, солодкуваті, ніжні стручки-лопатки, в лущильного – зерна. Останній за будовою має або гладкі, або зморшкуваті (мозковий) зерна. Культивовані в Європейській частині Росії сорти дозволяють отримувати найвищі врожаї.

Альянс 10. Ранньостиглий високоврожайний сорт. Період від сходів до технічної стиглості проходить 60-67 днів. Рослини заввишки 60-80 см, боби довжиною 6-8 см, дозрівають дружно. Зерна у фазі технічної зрілості зелені, зморшкуваті, маса 1000 насінин 180 – 220 грамів.
Схід. Середньопізній високоврожайний сорт. Період від сходів до технічної стиглості проходить 72-75 днів. Рослини заввишки 60-70 см, відносно стійкі до вилягання. Боби завдовжки 7-10 см, горошок зеленого кольору, маса 1000 насінин 220-260 грамів.
Епоха. Середньопізній сорт. Період від виникнення сходів до технічної стиглості проходить 71-73 дня. Рослини заввишки 75-100 см. Боби яскраво-зелені, довжиною 6-10 см, горошок великих смакових властивостей, яскраво-зеленого забарвлення.

скільки коштує сонячна батарея

Джерело: gradostroitel.com.ua


MAXCACHE: 0.48MB/0.00066 sec