Вирощуємо дині

Вирощуємо дині

Походить з Індії, Центральної і Південної Америки. Відомі 3 види гарбуза (твердокорая, великоплідна і мускатний).
Цінна харчова і кормова культура. Вживається у вигляді каші, нутрощі в пирогах, у випічці, в печеному і вареному вигляді, також для отримання гарбузового соку. З неї можна готувати цукати, мармелад, джеми, пасти, пюре та інші дієтичні продукти, багаті каротином для діток і нездорових нирковими захворюваннями.
Плоди гарбуза багаті вуглеводами, особливо цукром і крохмалем. Вміст сухих речовин від 6-8% до 15-20%, Сахаров 5-8% (до 10%), крохмалю – 2-7%, вітаміну С – 15-20 мг%, каротину – 4-7 мг% (у деяких видів 20-40 мг%). У насінні – 41-48% олії.

Вимоглива до тепла, жаростійкий і посухостійка культура. Насіння проростає при +10 … +18 ° С, звичайний ріст рослин забезпечується при +20 … +30 ° С. Дуже вимоглива до сонячного світла і чуйна на грунтову родючість і органічні добрива. Не виносить кислих грунтів, але може виростати на засолених.

Гарбуз вирощується за тією ж агротехніці, що і кавун, але кращі більше злачні землі, і велика площа живлення (0,3-0,5 шт/м2) при густоті стояння 3-5 тис. рослин на га.

Столові сорти: Бирючекутской 27 Мигдальний 35, Мозолеевская 49, Алтайська 47, Українська багатоплідна, Мозолеевская 10 Мозолеевская 15 Мармурова, Тро-Янда, Дієтична.

Сорти великоплідної гарбуза: Їдальня зимова 5, Рекорд, Херсонська, Донська солодка.
Сорти мускатного гарбуза: Кашгарская 1644 Палавкаду 268, Ленінабадської, Вітамінна.

яка буває нерухомість

Джерело: gradostroitel.com.ua