Вирощуємо капусту

Вирощуємо капусту

Білокачанна капуста обробляється в Європейській частині Росії для вживання в різні терміни. Ранню капусту видів Димерська 7 Димерська рання, Слава 1305 вирощують через розсаду, яку висаджують по здібності в захищеному від прохолодних північних вітрів місці в центральних районах республіки 25-30 березня, у південних районах – на 3-4 дні раніше, а в північних – на цей час пізніше.

Запізнення на 6-7 днів затримує наступ першого збору до двох тижнів і призводить до зниження врожаю, який збирають в кінці травня – початку червня.
Середньостиглий капусту (сорт Слава 1305), зазвичай, вирощують у два строки. 1-ий раз її висаджують 25-30 березня і в липні-серпні збирають збір, другий раз – 1-5 червня, і збирають збір до кінця вересня, до початку збору пізньої капусти. Влітку насіння при посіві закладають у містечку глибше – на 4-5 см, тому що в цей час переважає гаряча і суха погода.

Пізня (пізньостигла) капуста призначається, головним чином, для квашення або зберігання в свіжому вигляді. Для квашення найкращими сортами вважаються Завадовская і Тираспольська 130, а для довгого зимового зберігання – Амагер 611, Зимівля 1474, Лікурішка. Висівають насіння перших двох видів 25-30 квітня інших – 15-20 травня. Забирають, починаючи з останньої декади жовтня до пришестя морозів.
Кольрабі, або рання капуста розвиває не вилок, а потовщений кулястий стовбур, який за смаком нагадує кочеригу капусти, відрізняючись від неї більшою ніжністю, соковитістю і запахом, підвищеним змістом білка, цукру, вітамінів. Висівають кольрабі зазвичай 25-30 березні отримало через 70-80 днів юні, застосовні для вживання в свіжому вигляді потовщені стовбури.

Цвітна капуста. Обробляють її через розсаду у два строки – напровесні, щоб отримати продукцію в кінці травня – початку червня, і в літньо-осінній час – для вживання в жовтні. Осінні врожаї цієї капусти краще за якістю і вище.
Цвітна капуста просить родючої зволоженою грунті. У період формування вона погано переносить високу температуру, при вирощуванні в літньо-осінній період розсаду вирощують на грядках, відмінно заправлених перегноєм, висіваючи насіння в першій декаді червня. Висаджують розсаду в 35-42-денному віці. Якщо частина рослин не встигає сформувати головки, то їх висаджують з корінням для дорощування в парник або траншею.

При посадці розсаду необхідно захищати від вітру і спеки, не м'яти, що не розламувати листя. Особливо слід зберігати «сердечко» (верхівкову нирку) НЕ засипати його землею. Дуже корисно корінці розсади опустити в бовтанку з глини і коров'яку. Необхідно дивитися за тим, щоб корінці при посадці не підгиналися і не згиналися в грудку, розподілялися більш-менш рівно і щоб рослини були відмінно обтиснуті землею. При легкому посмикуванні розсада не повинна вийматися з землі городу. Поливати її слід помірно, тримаючи лійку можна нижче до землі. Кімнатні розсада капусти приживається ще краще і дає більш ранній і найвищий збір.

декоративні балки з поліуретану

Джерело: gradostroitel.com.ua