Вирощуємо кріп салат шпинат

Вирощуємо кріп салат шпинат

Велика кількість овочів, що вживаються в їжу, – одне з критерій справжнього харчування людей. Дуже корисні для цієї мети зеленню, пряно-смакові і непоширені овочі, що містять багато самих вітамінів, ароматичних і смакових речовин. Страви з таких овочів збудливо діють на органи травлення, сприяють виділенню травних соків, засвоєнню їжі.

Ефірні масла, що знаходяться в пряних рослинах, сприяють збереженню фруктів, солінь, маринадів. З іншого боку, багато хто з цих рослин є фармацевтичними та широко використовуються у цілющому і дієтичному харчуванні. Тому в будь-якому містечку вони повинні відшукувати місце як в однорічній, двохрічну, так і в довголітньої культурі. Однорічні культури.

Кріп. Окрему площа під цю культуру на городі виділяти не слід. Кріп можна сіяти по огірках і спільно з морквою. Насіння кропу сходять повільно, через 10-14 днів, а тому при пізніх посівах їх необхідно за раніше омочити. Якщо кріп сіють з огірками, то проводять полив до появи сходів.

При культурі на зелень кріп сіють на широких метрових стрічках або грядах рядами на відстані 8-10 см ряд від ряду. З весни до ранньої осені кріп можна сіяти 2-3 рази, щоб завжди мати найсвіжішу зелень і старий кріп з насінням для засолювання огірків. Найбільш поширений сорт Вірменський.
Салат. Набирає споживчу зрілість через 35-40 днів після посіву. У цей термін він дає ніжні, соковиті листя. Велика частина видів салату через 60-80 днів утворює виделок.

З видів листового салату потрібно іменувати Австралійський і Південноамериканський. Непогані також кочанні сорти Травневий 692 (самий ранній), Прімавера, Кам'яна голова жовтувата, кучерявець Одеський. Для осінньої культури більше підходять сорти салату-Ромена. З їх найкращі – Балон і Паризький.
Салат сіють наприкінці березня – початку квітня на грядках або на рівній поверхні. Так само, як і редис, салат просить дуже непоганий землі і достатньої вологості. При посіві на грядках сіють і поперечними і поздовжніми рядами на відстані 20-30 см ряд від ряду.

На рівній поверхні посів створюють двострічковім стрічками на відстані 20 см між рядками і 35 см між стрічками. Щоб салат був ласкавим, його сіють досить нерідко (сходи в рядку залишають на відстані 1-2 сантиметри один від одного). Для отримання качанового салату сходи проривають на 15-20 см. Можна за раніше отримати розсаду з 4-5 листочками, яку пізніше розсадити на відстані см 20-25 ряд від ряду і 15-20 см у ряду. Протягом літа салат можна сіяти пару разів. Хороші результати дає посів салату під зиму і навесні по талої землі.

Салат-ромен. Сіють спочатку липня, як і буденний салат, збір знімають у вересні. Вилки салату-Ромена, будучи прикопані в холодному підвалі при температурі 1-2 градуси, зберігаються всю зиму, і, таким чином, можуть давати найсвіжішу зелень в бідне овочами час.

Шпинат. Сіють на грядках на відстані 15-20 см ряд від ряду і 4-8 см у ряду. Глибина посіву – 2 сантиметри. З весни до осені можна зробити кілька посівів шпинату. У сильну спеку шпинат скоро йде в стрілку, тому його прибирають в стрілкування, висмикуючи укупі з коренем і обережно обтрушуючи, щоб не забруднити листя. Можна рівномірно, по епосі необхідності зривати тільки листя, тоді рослина дає 2-3 збору. Найкращий сорт – Вікторія.

односпальне ліжко з захисними бортиками

Джерело: gradostroitel.com.ua