Вирощуємо високоврожайний перець

Вирощуємо високоврожайний перець

Городники обробляють солодкий і гострий (пряний) перці. Більш поширене вигодовування солодкого перцю, який за своїми харчовим і смаковим якостям перевершує томати та багато інших овочів і широко використовується в свіжому, смаженому, тушкованому, печеному, квашеному, сушеному, маринованому і фаршированим вигляді.

При сприятливих умовах солодкий перець плодоносить на дачі з кінця червня і до осінніх заморозків у жовтні. Плоди його можуть зберігатися до 30 днів, відмінно переносять перевезення. Гострий перець вживається як пряна приправа, чим і обмежено його поширення.
Сорти перцю, районовані в європейській частині Росії, мають різні терміни дозрівання.

Подарунок Молдови. Середньостиглий високоврожайний сорт. Період від сходів до технічної стиглості проходить 120-130 днів. Кущик штамбовий, середній, висотою 55 см, сільнообліственній. Плоди конусоподібні, зазвичай двох-трикамерні, зеленуваті або зелені в технічній стиглості, а з настанням біо стиглості – червоні. Висота плодів 10-14 см, поперечник – 5-8 см, маса від 100 до 150 грамів, товщина м'якоті плодів 5-5,5 мм.

Золотий ювілей. Середньостиглий сорт, створений для консервування, плоди плоско, трохи ребристі, трьох-чотирикамерні, зеленуваті в технічній і золотисто-жовті в біо зрілості, великі (масою від 80 до 140 грамів), товщина м'якоті плодів від 7 до 8 мм. Рослина середньоросле, висотою 40-60 см, штамбові.

Ластівка. Скоростиглий високоврожайний сорт. Період від сходів до технічної стиглості в містечку триває 115-120 днів. Кущик середньорослі, висотою до 50 см, напівштамбовий. Плоди овально-конусоподібні, трьох-чотирикамерні, забарвлення салатового кольору в технічній і червона в біо стиглості. Висота плодів 7-9 см, товщина 6-7 мм.

Вікторія. Середньостиглий, стійкий до вертіциллезному в'янення сорт. Період від сходів до технічної стиглості проходить 120-125 днів. Кущик штамбовий, висотою 35-45 см. Плоди двох-трикамерні, конусоподібні, поперечником 6-8 см, висотою 9-12 см, зеленуваті в технічній і червоні в біо зрілості.

Гогошари. Місцевий сорт томатовідніх перців середнього терміну дозрівання. Кущик штамбовий, малогабаритний, висотою до 50 см, шириною до 45 см. Плоди чотирикамерні округлосплюснутіе, ребристі, масою від 80 до 130 грамів, забарвлення зеленувата в технічній і червона в біо зрілості. М'якоть плоду шириною 7 мм, гіркого смаку, в одній з часточок може бути гострий смак.

Рубіновий. Високоврожайний пізньостиглий сорт. Період від сходів до технічної стиглості 165-170 днів,. Кущик штамбовий, малогабаритний, висотою до 45 см. Плоди округлоплоской форми, трьох-чотирикамерні, товстостінні (шириною до 8 мм), зеленуваті в технічній і червонуваті в біо стиглості, на відміну від гогошаров плоди не мають гіркоти.

Колобок. Високоврожайний середньостиглий сорт. Кущик напівштамбовий маленький, висотою 25-33 см. Плоди округленої форми з легкими гранями, масою 60-90 грамів, зелені в технічній і червонуваті в біо стиглості. Висота плодів 5-5,5 сантиметра, діаметр 7-8 см: товщина м'якоті плодів 9-14 мм.

Розсаду перцю краще висаджувати не раніше 10 травня, коли мине небезпека заморозків, в відмінно оброблену грунт на глибину більше 18 см. Відстань між рослинами – 30-35 см в грядках. Рослини перцю більш томати, вимогливі до грунту, болісно переносять перебої з поливом. Разом з щотижневими маленькими поливами, вони потребують розпушуванні землі, так як їх коренева система розвивається в грунті неглибоко. В іншому догляд за перцями в період вегетації не відрізняється від догляду за томатами.

сходи на другий поверх

Джерело: gradostroitel.com.ua