Вирощування зеленої цибулі взимку

З початком зимового часу на нашому столі стає все менше свіжих овочів і ароматної зелені. Те, що продається в магазинах, містить вже мало вітамінів, та й вигляд такий зелені далеко не привабливий.

Але з цього положення можна легко вийти, влаштувавши на кухні або заскленому балконі невеликий зелений куточок, посадивши там свіжу зелень в невеликих горщиках. Однією з найкориснішою зеленню в зимовий час є зелений лук. Вирощування зеленої цибулі взимку на підвіконні досить легке і захоплююче заняття.

Переваги і користь цибулі вельми очевидні: по перше завжди можна зірвати трохи свіжих пір’я для приготування салату, та й упевненість в тому, що для зростання не застосовувалися хімікати і спеціальні добавки, помітно переважує годині терезів на бік вирощування зелені в домашніх умовах.

Для того щоб зі звичайної ріпчастої цибулини виростити зелені пір’ячко цибулі, його необхідно проростити, тобто зробити пророщування самих коренеплодів. Найоптимальнішими сортами для вирощування є сорти: Союз, Тимирязевский, Спаський, Стригуновский.

Не рекомендується використовувати для вирощування цибулини великого діаметру, оптимальним розміром є 2-3 см, до того ж бажано, щоб вони були одного розміру і сорту. Важливо, щоб цибулини були цілими і здоровими, без ушкоджень.

Первинна підготовка:

Відібрані цибулини необхідно помістити в ємність з водою близько +40 градусів, і поставити на батарею, витримавши там коренеплоди близько доби. Після чого з них можна зняти верхній шар шкірки. Перед тим, як посадити цибулини в грунт, у коренеплодів необхідно зрізати верхівку, відступивши на один сантиметр. Саме це забезпечить швидкий результат у вирощуванні зеленого пір’я лука.

Підготовка ґрунту й контейнера:

Для посадки цибулі на підвіконні рекомендується використовувати пластикові прямокутні ящики з квіткового магазину, глибиною не менше 7-8 сантиметрів. Рекомендується підготувати 2-3 невеликих контейнера, щоб не чекати, поки наступна партія зелених пір’їнок проросте.

В якості грунту можна скористатися землею, купленої в квітковому магазині, стандартну суміш для посадки квітів. Грунт землі повинен бути висотою не менше 3-4 сантиметрів. Поверх землі необхідно налити відстояну воду, щоб вона покривала землю на 1-1,5 сантиметра. Тепер підготовлені цибулини можна опустити в ящики, але не варто сильно їх поглиблювати, у воді повинні знаходитися тільки коріння рослини, інакше цибулини почнуть загнивати.

Основний догляд за зеленим городом на підвіконні:

У перший тиждень контейнери необхідно розмістити в теплому місці, а після появи перших зелених росточков контейнери можна розмістити на підвіконні. Ідеально, якщо вікна виходять на сонячну і світлу сторону, адже саме сонячне світло забезпечує інтенсивний ріст рослини.

Полив контейнерів рекомендується через 1-2 дні, важливо, щоб грунт не пересихав, і коренева система завжди була в воді.

Першу зелень можна буде спробувати тільки через три тижні, тільки в цьому випадку зелений лук буде добре рости. Зрізати рекомендується скраю, поступово просуваючись до середини цибулини.

Лук, вирощений у воді:

Є й інший, більш швидкий спосіб отримання свіжої зелені: для цього цибулини обробляються вищеописаним способом, після чого щільно, щоб не завалювались, і укладаються в контейнер, і на чверть заливаються теплою водою.

Воду постійно рекомендується оновлювати і підливати, замінюючи її на теплу. Через пару тижнів можна вже буде поласувати соковитими і свіжими пір’ям зеленого лука.

Взимку можна обладнати на підвіконні цілий город і вирощувати корисні цікаві рослини.

За вікнами зима, погода холодна, похмура, короткий світловий день, і дуже хочеться вітамінчиків, а вирощування зеленої цибулі взимку дозволить заповнити їх запас. Крім того, цибуля з давніх часів застосовується в народній медицині, ефективні рецепти можна прочитати тут.

Цікавий спосіб вирощування зеленого цибулі- посадка в контейнери з під яєць, дивіться відео.

Оригiнал читайте here.

Цікаве відео для вас:


Похожие статьи